Questo piatto di patate semplice ma elegante è facile da preparare, solo una manciata di ingredienti e pronto in meno di un'ora. Contorno perfetto per la tua festa!


Patate al forno con aglio all'aglio facile e piccante

  • Senza lattosio
  • Vegano
ricette vegetariane lente ad alto contenuto di proteine

calorie

202

Servi

4

Tempo di cottura

45

ingredienti

Per le patate:

  • 1 chilo di patate novelle
  • 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di foglie di basilico fresco tritate finemente
  • 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo fresco tritato finemente
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
  • 1/2 cucchiaino di sale marino o qb
  • Pepe nero qb

Per la miscela di olive alle erbe di limone:

  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • Scorza di 1/2 limone
  • 1 cucchiaino di foglie di prezzemolo fresco tritate finemente
  • 1 cucchiaino trita finemente le foglie di basilico fresco
  • Sale e pepe a piacere

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire una teglia con carta da forno antiaderente. Mettere da parte.
  2. Fai delle fessure sottili in ogni patata, ma non tagliarla completamente.
  3. In una ciotola capiente, unisci le patate preparate con olio d'oliva, basilico, prezzemolo, aglio, sciroppo d'acero, sale e pepe. Toss per ricoprire bene.
  4. Posizionare le patate, tagliare i lati verso l'alto, sulla teglia e arrostire per 20 - 25 minuti.
  5. Nel frattempo, unisci tutti gli ingredienti per l'olio d'oliva alle erbe di limone in una piccola ciotola.
  6. Dopo 25 minuti di tostatura, imburrare le patate con metà della miscela di olio d'oliva e limone, quindi rimetterle in forno e continuare la tostatura per altri 25 minuti o fino a quando le patate sono cotte.
  7. Una volta cotti, condire le patate con il composto rimanente e servire immediatamente. Cospargere con più sale marino se necessario!

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 202 # Carboidrati: 24g # Grassi: 14g # Proteine: 2g # Sodio: 12mg # Zucchero: 4g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.