Questo tuffo / pisello spezzato di piselli e avocado è una bella spin ricca di proteine ​​del tradizionale guacamole. Usalo come salsa per le tue verdure fresche, aggiungilo sul tuo burrito di verdure, includilo nella tua macro bowl o aggiorna il tuo solito brindisi di avocado. Non importa come mangi questa prelibatezza cremosa, puoi contare sul fatto che stai facendo del bene al tuo corpo.


Guacamole Proteico Facile (Vegano, Senza Glutine, Crudo)

  • Senza lattosio
  • Alto contenuto di proteine
  • Verdure ad alto contenuto proteico
  • Vegan crudo
  • Sono libero
  • Vegano

calorie

151

Servi

4

ingredienti

  • 1 tazza di piselli freschi o congelati
  • 2 avocado medie
  • 1 lime Juiced
  • 1/2 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya
  • Manciata di erbe fresche

Preparazione

  1. Se si usano piselli surgelati, metterli in una tazza o ciotola di vetro e coprire con acqua calda. Mettere da parte per 10 minuti.
  2. Nel frattempo taglia a metà gli avocado, rimuovi la fossa, raccogli l'interno della frutta in una ciotola di medie dimensioni.
  3. Aggiungi il succo di lime e il sale. Schiaccia tutti insieme con la forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
  4. Scolare i piselli scongelati e aggiungerli alla ciotola di avocado.
  5. Mescola bene tutti gli ingredienti.
  6. Top con erbe fresche tritate a scelta (coriandolo, prezzemolo, menta, erba cipollina).
  7. Servire immediatamente o lasciar riposare in frigorifero per 1 ora per assorbire i sapori.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 151 # Carboidrati: 11 g # Grassi: 12 g # Proteine: 3 g # Sodio: 81 mg # Zucchero: 2 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.