Calcolatrice Caloria

Verdure verdi, quinoa croccante e salsa cremosa e senza latticini rendono questa casseruola salata un nuovo favorito per il comfort degli alimenti. Prepara questa casseruola all'inizio della settimana e avrai una settimana di cena! Soprattutto, questa ricetta richiede solo una pentola, il che significa che è facile da preparare e da pulire.


Easy Green Casserole (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegan ad alto contenuto di carboidrati
  • Vegano
fungo biryani in stile sud indiano

Tempo di cottura

40

ingredienti

Per la casseruola:

  • 3 tazze di cavolo tritato, confezionato
  • 3 tazze di quinoa cotta
  • 2 tazze di broccoli, tritati
  • 1/2 tazza di cipolla tritata

Per la salsa:

  • 1 lattina da 15 once di latte intero di cocco
  • 1 cannone da 15 once di fagioli, sgocciolato
  • 1/4 tazza di lievito alimentare
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di sale marino
  • 1/2 cucchiaino di timo
  • 1/2 cucchiaino di rosmarino
  • Un pizzico di Cayenna (opzionale)

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 375 ° F.
  2. Cuocere la quinoa secondo le indicazioni sulla confezione.
  3. Mentre la quinoa sta cuocendo, aggiungi gli ingredienti per la salsa a un frullatore e procedi fino a quando non saranno ben combinati.
  4. Ungere una casseruola. In una grande ciotola, mescola il cavolo, la quinoa, i broccoli e la cipolla. Aggiungi alla casseruola.
  5. Versare uniformemente la salsa sugli ingredienti e cuocere per 40 minuti.
  6. Lasciare raffreddare prima di servire.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 2195 # Carboidrati totali: 268 g # Grassi totali: 86 g # Proteine ​​totali: 89 g # Sodio totale: 1862 g # Zuccheri totali: 14 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.