Questo tuffo è avvincente, abbondante, cremoso e super facile da fare. Stare insieme, qualcuno?
Salsa cremosa di spinaci e carciofi (vegana)
- Senza lattosio
- Vegano
ingredienti
- 1 sacchetto di 16 once di spinaci surgelati
- Carciofi surgelati da 1 oncia da 12 once
- 1 cipolla piccola a dadini
- 4 spicchi d'aglio - tritati
- 1 tazza di crema di formaggio vegana
- Maionese vegana da 2/3 di tazza
- 1/4 tazza di lievito alimentare
- Succo di 1/2 limone
- Sale e pepe a piacere
Preparazione
- Cuocere a vapore spinaci e carciofi fino a cottura ultimata. Scolare e poi provare a spremere quanta più acqua possibile.
- Soffriggere la cipolla e l'aglio a fuoco medio in 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a quando la cipolla diventa traslucida (circa 7-10 minuti).
- In una grande ciotola, mescolare insieme la crema di formaggio, la maionese, il lievito alimentare, il limone e il sale e il pepe fino a quando non saranno ben combinati.
- Aggiungi gli spinaci, i carciofi, la cipolla e l'aglio e unisci bene.
- Cuocere in forno a 350 ° F per 20 minuti.
- Servire caldo / caldo con patatine, baguette tostate o verdure!