Calcolatrice Caloria

Questa torta è tutto ciò che si possa desiderare una torta e altro ancora. È crudo, senza glutine, totalmente vegetale e delizioso. Seriamente, è l'ultima torta che avrai mai bisogno di fare. Mai.


Decadent Superfood Chocolate Cake (Vegan, Raw, Senza Glutine)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza glutine
  • Vegan crudo
  • Vegano
  • Senza grano

Servi

1 torta

ingredienti

Per la glassa:

  • 1/2 tazza di date
  • 1/2 tazza di uva passa
  • 3 misurini o polvere di cacao
  • 1/8 cucchiaino di sale dell'Himalaya
  • 1/8 cucchiaino di baccello di vaniglia
  • 2 cucchiai di burro di cocco
  • 2 cucchiai di burro di mandorle
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 3/4 di tazza d'acqua
peperoni ripieni vegani di poblano

Per la torta:

  • 1 1/2 tazze di semole di grano saraceno
  • 1/2 tazza di pistacchi
  • 1/2 tazza di noci brasiliane
  • 3 misurini o polvere di cacao
  • 1 tazza di datteri
  • 1/4 cucchiaino di polvere di cannella
  • 1/4 di tazza d'acqua

Preparazione

Per fare la glassa:

  1. Frullare tutto insieme fino a che liscio e delizioso. Metti in frigo fino a quando non si rassoda e diventa più simile alla consistenza del burro. È davvero il migliore quando lo lasci riposare in frigo durante la notte perché i sapori si sviluppano di più.

Per fare la torta:

  1. Macina semole e noci in farina in un frullatore ad alta velocità. Aggiungi la farina a un robot da cucina insieme al resto degli ingredienti e procedi fino a formare un impasto; dovrebbe unirsi in una palla ed essere in grado di mantenere la sua forma ma essere ancora un po 'friabile. Stendilo e taglialo in rettangoli o in qualsiasi forma desideri. Metti in frigo fino a quando non si rassodano.

Assemblare:

  1. Striscia la torta con la glassa fino a quando non esaurisci uno o entrambi. Tagliare con cura con un coltello affilato e servire a 8-10 persone fortunate. Ideale se abbinato a gelato alla banana o al cocco.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 4221 # Carboidrati totali: 793 g # Grassi totali: 132 g # Proteine ​​totali: 93 g # Sodio totale: 238 g # Zuccheri totali: 461 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.