Il pane è perfettamente dolce in quanto è infuso di datteri, sciroppo d'acero, banana e cannella, ma le noci e la farina di grano saraceno assicurano che non diventi troppo dolce. Rende la colazione, uno spuntino o anche un dessert perfetti. Ha un sapore incredibile da solo o riscaldato!
Pane alla banana con datteri e noci (vegano, senza glutine, raffinato senza zucchero)
- Senza lattosio
- Vegano
sostituto della carne senza glutine
ingredienti
- 1 e 1/2 tazze di farina di grano saraceno
- 2 banane medie (purè)
- 1/3 di una tazza di latte di mandorle
- 1/3 tazze di noci tritate
- 1/2 tazza di sciroppo d'acero
- 3/3 tazza di date tritate
- 1 cucchiaino di cannella
Preparazione
- Inizia preriscaldando il forno a 285 ° F.
- Aggiungi tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescola tutto insieme.
- Ungere una piccola scatola di pane con olio di cocco, quindi versare il composto.
- Metti il vassoio nel forno per cuocere per circa quaranta minuti, fino a quando la parte superiore diventa marrone dorato.
- Togliere il forno e lasciarlo raffreddare completamente prima di gustarlo