Il pane è perfettamente dolce in quanto è infuso di datteri, sciroppo d'acero, banana e cannella, ma le noci e la farina di grano saraceno assicurano che non diventi troppo dolce. Rende la colazione, uno spuntino o anche un dessert perfetti. Ha un sapore incredibile da solo o riscaldato!


Pane alla banana con datteri e noci (vegano, senza glutine, raffinato senza zucchero)

  • Senza lattosio
  • Vegano
sostituto della carne senza glutine

ingredienti

  • 1 e 1/2 tazze di farina di grano saraceno
  • 2 banane medie (purè)
  • 1/3 di una tazza di latte di mandorle
  • 1/3 tazze di noci tritate
  • 1/2 tazza di sciroppo d'acero
  • 3/3 tazza di date tritate
  • 1 cucchiaino di cannella

Preparazione

  1. Inizia preriscaldando il forno a 285 ° F.
  2. Aggiungi tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescola tutto insieme.
  3. Ungere una piccola scatola di pane con olio di cocco, quindi versare il composto.
  4. Metti il ​​vassoio nel forno per cuocere per circa quaranta minuti, fino a quando la parte superiore diventa marrone dorato.
  5. Togliere il forno e lasciarlo raffreddare completamente prima di gustarlo