Dolce incontra la torta incontra la data bontà di mirtillo zuccherato! Perfetto per condire letteralmente qualsiasi piatto a cui riesci a pensare, il sapore dolce e piccante dei mirtilli si abbina perfettamente alle classiche sfumature di salvia e rosmarino dei piatti classici della cena per una stagione delle vacanze davvero gioiosa. Quest'anno salta le versioni in scatola elaborate e creane una tua in cinque minuti mentre il resto dei tuoi pasti cuoce!
Salsa di mirtilli rossi zuccherata (vegana)
- Senza lattosio
- Vegano
calorie
31
Servi
10
Tempo di cottura
5
ingredienti
- 3 tazze di mirtilli freschi
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 2 cucchiai di pasta di data (1 tazza di date miscelate con 1/4 di tazza di latte di mandorle)
- 1/8 cucchiaino di sale marino
- 1/8 cucchiaino di timo secco
Preparazione
- Porta a ebollizione circa 4 tazze d'acqua in una pentola a fuoco medio.
- Aggiungi i mirtilli freschi e lascia cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando non senti scoppiare i mirtilli.
- Una volta scoppiati i mirtilli rossi, filtrali e aggiungili a un frullatore con il resto degli ingredienti.
- Pulse alcune volte fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Conservare in un barattolo e lasciarlo addensare in frigorifero.
- Godere!