Incontra il compagno ideale per il tuo tuffo preferito. Questa focaccia al cumino si abbina perfettamente al tuo hummus preferito, diffusione di patate o baba ganoush per il massimo piacere!


Cumin Flatbread (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano
lenticchie tikka masala

calorie

381

Servi

5

Tempo di cottura

90

ingredienti

  • 1 confezione di lievito secco attivo
  • 3 1/2 tazze di farina integrale
  • 1/4 di tazza di olio d'oliva
  • 1 buon pizzico di sale
  • 2 cucchiai di semi di cumino
  • 1 1/2 tazze di acqua calda
  • 2 cucchiai di zucchero

Preparazione

  1. Mescolare acqua calda e zucchero in un robot da cucina con l'attacco per impasto e mescolare per unire. Cospargi il lievito sopra l'acqua. Lascia riposare per alcuni minuti fino a quando il lievito diventa schiumoso (circa 5 minuti).
  2. Ora inizia ad aggiungere la farina e l'olio d'oliva mentre continui a stringere, o con un mixer da banco con un cucchiaio. Impastare l'impasto fino ad ottenere un impasto flessibile e gradevole. Ora oliare una ciotola e
  3. Metti dentro l'impasto, mettici sopra una coperta e lascia riposare l'impasto in un luogo caldo per circa 40 minuti.
  4. Preriscalda il forno a 400 ° F.
  5. Trasforma l'impasto su una superficie infarinata e stendilo nella forma che desideri per il tuo pane piatto, spesso circa 2 pollici.
  6. Versare una generosa quantità di olio d'oliva sopra, insieme ai semi di cumino. Taglia una bella forma in superficie e cuocila per circa 20 minuti fino a quando l'impasto inizia a diventare marrone dorato.
  7. Togliere dal forno e condire con un po 'più di olio d'oliva, se lo si desidera.
  8. Affetta e servi caldo.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 381 # Carboidrati: 60g # Grassi: 13g # Proteine: 11g # Sodio: 2mg # Zucchero: 4g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.