È la stagione per spezzare la pentola di terracotta, soprattutto per questi tacos di lenticchie di quinoa !!!


Crockpot Quinoa Lenticchie Tacos (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 1 patata dolce, pelata e tritata
  • 1/2 tazza di lenticchie secche
  • 1/2 tazza di quinoa secca
  • 2 1/2 tazze di brodo vegetale
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di aminoacidi di Bragg o Tamari
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata
  • 1/4 cucchiaino di pepe di Cayenna
  • 1/4 cucchiaino di cumino

Preparazione

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti a una pentola e cuoci a fuoco basso per 7-9 ore.
  2. Montare i tacos come desiderato e buon divertimento!