Amanti della farina d'avena, ascoltate! Questa cremosa farina d'avena invernale non è solo ricca di sapori ma ti manterrà soddisfatto per tutta la mattina e fornirà al tuo corpo e cervello il carburante necessario per mantenere caldo e attivo! La combinazione di fichi secchi, uvetta, spezie invernali come cannella, zenzero, nocciole e chiodi di garofano e latte cremoso di mandorle è semplicemente perfetta. Quindi, se stai cercando una ricetta facile per andare al mattino, ecco qua!


Farina d'avena cremosa invernale (vegana)

  • Senza lattosio
  • Digestione migliorata
  • Vegano

Tempo di cottura

5

ingredienti

Per la farina d'avena:

  • 3/4 tazza di avena veloce (se usi l'avena arrotolata, assicurati di immergerli durante la notte o utilizzare una tazza d'acqua aggiuntiva, poiché la cottura richiede più tempo
  • Fiocchi di grano saraceno 1/8
  • 1/4 tazza di quinoa soffiata
  • 1 tazza di acqua
  • 1/4 di tazza di latte di mandorle
  • 1 cucchiaino di semi di canapa
  • 2 cucchiai di uva passa
  • 1 fico secco, tagliato a pezzi
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1/8 cucchiaino di dado meg
  • 1/8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati

Per le pere caramellate:

  • 1 pera media, tagliata a metà e semi rimossi
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
  • Un pizzico di cannella

Per i condimenti:

  • mirtilli
  • Fichi secchi
  • Semi di Chia
  • Cannella

Preparazione

  1. Per la farina d'avena, metti tutti gli ingredienti in una padella e scaldali. Lascialo cuocere fino a quando tutti i liquidi non saranno immersi e avrai una consistenza cremosa.
  2. Nel frattempo, posizionare una padella antiaderente a fuoco medio e posizionare le metà della pera all'interno. Aggiungi lo sciroppo d'acero e la cannella e lascia cuocere per 2-3 minuti (o fino a quando non è caramellato).
  3. Metti la tua farina d'avena pronta in una ciotola, aggiungi le pere e altri condimenti desiderati e goditi mentre è caldo!