Amanti della farina d'avena, ascoltate! Questa cremosa farina d'avena invernale non è solo ricca di sapori ma ti manterrà soddisfatto per tutta la mattina e fornirà al tuo corpo e cervello il carburante necessario per mantenere caldo e attivo! La combinazione di fichi secchi, uvetta, spezie invernali come cannella, zenzero, nocciole e chiodi di garofano e latte cremoso di mandorle è semplicemente perfetta. Quindi, se stai cercando una ricetta facile per andare al mattino, ecco qua!
Farina d'avena cremosa invernale (vegana)
- Senza lattosio
- Digestione migliorata
- Vegano
Tempo di cottura
5
ingredienti
Per la farina d'avena:
- 3/4 tazza di avena veloce (se usi l'avena arrotolata, assicurati di immergerli durante la notte o utilizzare una tazza d'acqua aggiuntiva, poiché la cottura richiede più tempo
- Fiocchi di grano saraceno 1/8
- 1/4 tazza di quinoa soffiata
- 1 tazza di acqua
- 1/4 di tazza di latte di mandorle
- 1 cucchiaino di semi di canapa
- 2 cucchiai di uva passa
- 1 fico secco, tagliato a pezzi
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/8 cucchiaino di dado meg
- 1/8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
Per le pere caramellate:
- 1 pera media, tagliata a metà e semi rimossi
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- Un pizzico di cannella
Per i condimenti:
- mirtilli
- Fichi secchi
- Semi di Chia
- Cannella
Preparazione
- Per la farina d'avena, metti tutti gli ingredienti in una padella e scaldali. Lascialo cuocere fino a quando tutti i liquidi non saranno immersi e avrai una consistenza cremosa.
- Nel frattempo, posizionare una padella antiaderente a fuoco medio e posizionare le metà della pera all'interno. Aggiungi lo sciroppo d'acero e la cannella e lascia cuocere per 2-3 minuti (o fino a quando non è caramellato).
- Metti la tua farina d'avena pronta in una ciotola, aggiungi le pere e altri condimenti desiderati e goditi mentre è caldo!