I rotoli di carta di riso sono incredibilmente versatili in quanto puoi crearli con qualsiasi cosa tu voglia. Riempi con un sacco di verdure fresche a foglia verde, erbe, verdure crude o / e una proteina di tua scelta!
Rotoli di carta di riso vegetariani sani e puliti (vegani, crudi, senza glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Febbre alta
- Paleo Vegan
- Vegan crudo
- Vegano
- Senza grano
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ingredienti
- 1 pacchetto di involucri di carta di riso
- 1/4 tazza di verdure a foglia verde
- 1/2 carota, grattugiata
- 1/2 erbe fresche (coriandolo, menta, prezzemolo, basilico, ecc.)
- 1/2 tazza di barbabietola, grattugiata
- 1/2 avocado, affettato
- Proteine a scelta (quinoa, tofu, tempeh), facoltative
Preparazione
- Immergere ogni rotolo di carta di riso in una ciotola di acqua calda per alcuni minuti per ammorbidirlo.
- Distribuire ogni foglio su un banco da lavoro / piastra puliti
- Posizionare il riempimento sul bordo inferiore dell'involucro circolare / quadrato in carta di riso
- Capovolgi il lato sinistro e destro verso l'interno
- Rotolare dal basso verso il riempimento fino a quando non viene raggiunta la forma di un rotolo a molla