Una deliziosa colazione a base di barbabietole crude, arance brillanti, agrumate e noci ricche condite con un'esplosione di sapore da semi di melograno dolce e mirtilli rossi secchi.


Ciotola per la colazione di barbabietola e agrumi (vegana, senza glutine)

  • Vegano

ingredienti

  • 1 piccola barbabietola cruda
  • 1 piccola arancia
  • 1/3 di tazza di semi di melograno
  • 1 cucchiaio di mirtilli rossi secchi
  • 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
  • 1/8 di tazza di noci

Preparazione

  1. Sbucciare e tagliare a dadini la barbabietola, quindi sciacquare bene i pezzi.
  2. Usando un coltello affilato, taglia la parte superiore dell'arancia. Usa il coltello per rimuovere il resto della pelle.
  3. Aggiungi semi di melograno, mirtilli rossi, olio d'oliva, sciroppo d'acero e noci. Aggiungi la barbabietola a dadini alla ciotola, mescola molto bene e servi con aggiunte a tua scelta.