Questa ricetta per brownie è una versione completamente nutriente a base di ingredienti alimentari integrali. Sono molto più gustosi dei brownies in scatola lavorati in modo eccessivo e fabbricati in fabbrica che sono spesso cerosi nella consistenza e privi di freschezza. Prova questi brownies per una gustosa sorpresa!
Chocolate Fudge Brownies (Vegan, Senza Glutine)
- Senza lattosio
- Vegano
Tempo di cottura
40
ingredienti
- 1/4 tazza di cacao o cacao in polvere
- 3/4 tazza di zucchero bianco o marrone biologico
- 1/4 di cucchiaino di sale rosa
- 1 cucchiaio di farina di semi di lino mescolata con 3 cucchiai di acqua
- 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di salsa di mele o olio a scelta
- 3/4 di tazza di latte di mandorle + 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 tazza di farina senza glutine
- gocce di cioccolato opzionali
Preparazione
- Per prima cosa, unisci il lino e l'acqua in una tazza e frusta; lasciate riposare per dieci minuti, quindi sbattete il latte di mandorle con il succo di limone e lasciate riposare mentre preparate il resto degli ingredienti.
- Unire gli ingredienti tranne la farina e le gocce di cioccolato; aggiungere in una ciotola di medie dimensioni e mescolare bene. Versa il latte di mandorle e il composto di lino negli ingredienti e mescola bene.
- Infine, aggiungi la farina e mescola, quindi le gocce di cioccolato opzionali. Cuocere in forno a 350 ° F per circa 30 a 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito risulta pulito. Lascia raffreddare e aggiungi altre gocce di cioccolato e sale.