È una torta? È un brownie? So solo che è delizioso. È un super cioccolatino, non eccessivamente dolce, umido come l'inferno della torta brownie ... ed è da morire. Ho già parlato del suo super cioccolatato? Questa è la chiave qui fa capolino. Se hai voglia di cioccolato, allora ti ho coperto.
Chocolate Einkhorn Cake (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
Servi
12
Tempo di cottura
25
ingredienti
Bagnato:- ½ c. olio di cocco
- ¼ c. salsa di mele non zuccherata
- 2 cucchiaini vaniglia
- 2 uova di lino
- ½ c. acqua
- ½ c. polvere di cacao
- ½ c. zucchero di cocco
- 1½ c. Farina di Einkorn
- ½ cucchiaino. lievito in polvere
- ½ cucchiaino. bicarbonato di sodio
- sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350F.
- Rivestire una pirofila di vetro 9x9 con pergamena o spruzzare liberamente con uno spray da cucina antiaderente.
- In una grande ciotola, mescola il cacao in polvere, la farina di einkorn, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescolare bene per combinare.
- Successivamente, in una piccola ciotola, prepara le uova di lino. Lascia riposare un minuto o due, quindi aggiungi l'olio di cocco, la salsa di mele, la vaniglia e lo zucchero.
- Aggiungi il bagnato all'asciutto e mescola brevemente fino a quando combinato.
- Quindi aggiungere lentamente nell'acqua. Mescolare fino a quando combinato.
- Versare nella teglia e infornare per circa 25-30 minuti. (o fino a quando lo stecchino non esce pulito)