Queste barrette proteiche ricoperte di cioccolato sono un piacere meraviglioso per iniziare o terminare la giornata! Chiedono un potere ricco di proteine ​​e possono anche essere resi senza glutine!


Barrette proteiche ricoperte di cioccolato (vegane)

  • Senza lattosio
come cuocere il tofu senza olio

calorie

167

Servi

24

Tempo di cottura

20

ingredienti

  • 2 tazze di avena macinata (certificata senza glutine se necessario)
  • 1 tazza di avena intera (se necessario certificata senza glutine)
  • 1 tazza di fiocchi di crusca (sostituire con fiocchi di mais GF se necessario)
  • 1/4 di tazza di semi di lino
  • 1 tazza di proteine ​​in polvere
  • 1 banana matura, schiacciata
  • 1/2 tazza di sciroppo d'acero
  • 1/3 di tazza di burro di arachidi cremoso
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di gocce di cioccolato fondente (vegan se necessario)

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 325 ° F.
  2. In una grande ciotola, mescolare insieme avena macinata, avena intera, fiocchi di crusca (tritati grossolanamente), semi di lino e polvere proteica.
  3. In una ciotola separata di medie dimensioni, mescola purè di banane, sciroppo d'acero, burro di arachidi cremoso ed estratto di vaniglia.
  4. Aggiungi gli ingredienti bagnati agli ingredienti asciutti e mescola fino a completo mescolamento.
  5. Spruzzare una padella da 9x13 pollici con spray da cucina con olio di cocco, quindi aggiungere la pastella e distribuirla uniformemente. Usa una spatola di metallo e premi con decisione. Cuocere per 10 minuti, rimuovere dal forno e premere di nuovo con decisione con una spatola di metallo, quindi cuocere altri 10 minuti o fino a doratura.
  6. Togliere dal forno, premere un'ultima volta con una spatola di metallo, quindi versare 1 tazza di scaglie di cioccolato fondente sopra e tornare al forno per 1 minuto.
  7. Togliere dal forno e distribuire le gocce di cioccolato in uno strato liscio. Metti in freezer per circa 10 minuti o fino a quando il cioccolato non si è indurito. Tagliare in 24 quadrati e conservare in un contenitore ermetico.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 167 # Carboidrati: 25 g # Grassi: 7 g # Proteine: 6 g # Sodio: 25 mg # Zucchero: 13 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.