Con solo quattro ingredienti integrali, questo budino al cocco crudo al cioccolato vegano non è solo delizioso, ma è anche incredibilmente facile da preparare.


Budino al cioccolato e cocco (vegano)

  • Senza lattosio
  • Vegano
ricetta dell'involucro dell'alga

calorie

359

Servi

2

Tempo di cottura

25

ingredienti

  • 1 tazza di polpa di cocco giovane, da 1 a 2 noci di cocco
  • 3 con date medjool
  • 2 cucchiaini di polvere di cacao
  • 1/4 cucchiaino di polvere di semi di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • acqua 1/4 tazza

Preparazione

  1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità.
  2. Frullare fino a che liscio.
  3. Conservare in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

Appunti

La carne che ottieni dalle giovani noci di cocco varia un po ', quindi continua ad aprire le noci di cocco fino a quando non hai abbastanza per fare 1 tazza. L'apertura delle noci di cocco è ciò che richiede più tempo in questa ricetta e, una volta fatto, il resto è abbastanza veloce e facile,