Festeggiamo uno degli alimenti comfort più iconici e amati d'America. Tuffati in questi deliziosi biscotti al cioccolato e burro di arachidi !!


Chocolate Chip Peanut Butter Cookies (Vegan, Senza Glutine)

  • Senza lattosio
  • Vegano
ricetta del fagiolo ala

Tempo di cottura

10

ingredienti

  • 1/2 tazza di farina di riso dolce
  • 1/2 tazza di farina di grano saraceno
  • 1 tazza di fiocchi d'avena vecchio stile
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale marino fine
  • 1 tazza di burro di arachidi liscio e non salato
  • 3/4 di tazza più 2 cucchiai di agave
  • 6 cucchiai di olio di cocco fuso ma freddo
  • 1 1/2 tazze di pezzi di cioccolato
  • sale kosher per topping, opzionale

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 375ºF.
  2. Linea due o tre fogli di biscotti con carta pergamena.
  3. In una ciotola, sbatti insieme tutti gli ingredienti secchi.
  4. In un'altra ciotola più grande, mescola gli ingredienti bagnati. aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare fino a quando combinato, ultimo aggiungendo nel cioccolato.
  5. Usando uno scoop per gelato, formare impasti per biscotti e posizionarli su fogli di biscotti preparati. posizionare a circa 2 pollici di distanza, si diffonderanno alcuni. top con sale e alcuni pezzi di cioccolato.
  6. Cuocere in forno per un totale di 10 minuti, intorno al segno di 5 minuti ruotare le padelle.
  7. Raffreddare completamente, conservare in un contenitore ermetico. sono durati una settimana a temperatura ambiente nei loro contenitori.

Appunti

Questi biscotti escono morbidi e delicati, hanno una consistenza quasi cakey e molto ricchi.