Qui hai una pasta frolla al caramello al cioccolato composta da soli 8 ingredienti naturali di facile provenienza, il che significa che sono senza glutine, vegani e senza zucchero raffinato! Sono davvero semplici da realizzare e dal gusto incredibilmente buono!
Frollini al Cioccolato e Caramello (Vegani)
- Senza lattosio
- Vegano
lasagne di zucca e spinaci
ingredienti
- 1/3 di tazza di anacardi
- 1 tazza di fiocchi d'avena senza glutine
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 1/8 di tazza di latte di cocco
- 4/5 tazze di date medjool
- 2 cucchiai di burro d'arachidi croccante
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- Pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio di cocco colmo, fuso
- 1 cucchiaino di polvere di cacao
- 1/4 tazza di cioccolato vegano
Preparazione
- In primo luogo buca le date e posto in una ciotola di acqua bollente per circa 10 minuti per ammorbidire
- Aggiungi tutti gli ingredienti di base in un robot da cucina e mescola fino a quando la base non si forma
- Ora fodera una teglia con carta da forno
- Aggiungi il mix di basi al vassoio e spingi verso il basso (assicurandoti di compattare la base in modo che aderisca) fino allo spessore desiderato.
- Metti nel congelatore mentre le date si stanno ancora ammorbidendo
- Una volta che le date si sono ammorbidite, aggiungi tutti gli ingredienti dello strato intermedio a un frullatore e frusta fino a che liscio
- Prendi la base dal congelatore e sovrapponi uniformemente il mix centrale in cima
- Rimetti nel congelatore mentre fai la farcitura al cioccolato
- Ora a bagnomaria aggiungere l'olio di cocco (fondo il mio nel microonde per accelerarlo) e poi faccio lo stesso con il cioccolato. Sbattere delicatamente la polvere di cacao a poco a poco fino a quando non diventa bella e densa
- Togliere dal congelatore e versare uniformemente la miscela di cioccolato sopra e lisciare
- Riposizionare nel congelatore per 1 ora
- Ora sono pronti a servire