Qui hai una pasta frolla al caramello al cioccolato composta da soli 8 ingredienti naturali di facile provenienza, il che significa che sono senza glutine, vegani e senza zucchero raffinato! Sono davvero semplici da realizzare e dal gusto incredibilmente buono!


Frollini al Cioccolato e Caramello (Vegani)

  • Senza lattosio
  • Vegano
lasagne di zucca e spinaci

ingredienti

  • 1/3 di tazza di anacardi
  • 1 tazza di fiocchi d'avena senza glutine
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 1/8 di tazza di latte di cocco
  • 4/5 tazze di date medjool
  • 2 cucchiai di burro d'arachidi croccante
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
  • Pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio di cocco colmo, fuso
  • 1 cucchiaino di polvere di cacao
  • 1/4 tazza di cioccolato vegano

Preparazione

  1. In primo luogo buca le date e posto in una ciotola di acqua bollente per circa 10 minuti per ammorbidire
  2. Aggiungi tutti gli ingredienti di base in un robot da cucina e mescola fino a quando la base non si forma
  3. Ora fodera una teglia con carta da forno
  4. Aggiungi il mix di basi al vassoio e spingi verso il basso (assicurandoti di compattare la base in modo che aderisca) fino allo spessore desiderato.
  5. Metti nel congelatore mentre le date si stanno ancora ammorbidendo
  6. Una volta che le date si sono ammorbidite, aggiungi tutti gli ingredienti dello strato intermedio a un frullatore e frusta fino a che liscio
  7. Prendi la base dal congelatore e sovrapponi uniformemente il mix centrale in cima
  8. Rimetti nel congelatore mentre fai la farcitura al cioccolato
  9. Ora a bagnomaria aggiungere l'olio di cocco (fondo il mio nel microonde per accelerarlo) e poi faccio lo stesso con il cioccolato. Sbattere delicatamente la polvere di cacao a poco a poco fino a quando non diventa bella e densa
  10. Togliere dal congelatore e versare uniformemente la miscela di cioccolato sopra e lisciare
  11. Riposizionare nel congelatore per 1 ora
  12. Ora sono pronti a servire