![](http://gastromium.com/img/recipes/02/chocolate-bundt-cake.jpg)
Ciambellone al cioccolato condito con yogurt di soia e cocco - soffice e leggermente ricco, l'ultimo spuntino o dessert.
Chocolate Bundt Cake (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
Tempo di cottura
45
ingredienti
Ingredienti secchi:
- 1 1/2 tazze di farina (usare GF se necessario)
- 1/2 tazza di cacao in polvere
- 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 a 3/4 tazza di zucchero (o dolcificante granulato a scelta)
ricetta di torta di zucca cruda
Ingredienti bagnati:
- 1/2 tazza di succo di mela
- 1 tazza di latte vegetale
- 1/4 tazza di olio di burro di noci (questa ricetta ha usato burro di mandorle)
- 1 cucchiaino di aceto di mele
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350 ° F e ungere una tortiera; questa ricetta utilizzava una padella da 6 tazze.
- Unire gli ingredienti secchi: setacciare la farina e il cacao in polvere in una grande ciotola, quindi frullare con il lievito, il bicarbonato di sodio e lo zucchero.
- In una ciotola separata, mescola insieme gli ingredienti bagnati.
- Versare il composto umido nell'asciutto e mescolare fino a quando combinato. Non mescolare troppo la pastella.
- Versare la pastella nella padella e cuocere per circa 45 minuti o fino a quando uno spiedino inserito risulta pulito. Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di rimuoverlo dalla padella su un piatto.
- Decorare (con glassa / glassa) come desiderato, tagliare e divertirsi!