Se sei alla ricerca di una sorpresa surgelata a basso contenuto di zucchero, questa bella ciotola di crema è qui per te. Quando miscelato con banana congelata, il cavolfiore congelato aggiunge cremosità, ma non zucchero, al tuo gelato standard. Ogni ciotola di questa bella crema è facilmente personalizzabile in base alle tue preferenze di gusto, quindi divertiti a sperimentare tutte le possibilità di combinazione di sapori!


Cavolfiore Nice Cream Ciotole (Vegan)

  • Alto contenuto di proteine
  • Senza zucchero / Basso contenuto di zucchero
  • Vegano

ingredienti

Per la Nice Cream Base:

  • 2 tazze di cavolfiore congelato
  • 1/2 - 3/4 tazza di latte non caseario
  • 1/2 tazza di fette di banana congelate, o più in base alle preferenze
  • Gocce di stevia liquida, a piacere
  • 2 cucchiai di polvere proteica vegana
  • 2 cucchiaini di buccia di psillio o 1 cucchiaio di polvere di semi di lino
  • Cannella, zenzero e / o altre spezie a scelta

Per variazioni:

  • Cacao in polvere, polvere di acai, matcha o spirulina
  • Purea di frutta fredda invece di frutta solida congelata
  • 1 / 3-1 / 2 tazza di avena durante la notte per una consistenza più spessa

Preparazione

  1. Miscela nel robot da cucina fino a che liscio o fino a quando non hai raggiunto la consistenza preferita.