Anche se non sei il fan dei cavolfiori numero 1, ti innamorerai di questi pani! Schiacciato e nascosto in diverse forme, la verdura è un sogno diventato realtà per tutti grazie alla sua versatilità e benefici per la salute. Senza farina, facili e una buona base da tenere in casa, queste focacce sono abbastanza grandi per mantenerti pieno in movimento.
Focacce Di Cavolfiore (Vegane, Senza Glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Paleo Vegan
- Vegano
calorie
45
Servi
8
ingredienti
- 3 tazze di cimette di cavolfiore crudo
- 2/3 tazza di farina di ceci
- 5 cucchiai di aquafaba (salamoia di ceci)
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di lievito alimentare
- 2 cucchiai di prezzemolo secco
- 1 cucchiaino di pepe nero
Preparazione
- Preriscaldare a 350 ° F e rivestire una teglia.
- Frullare le cimette di cavolfiore e aquafaba fino a renderle lisce, quindi aggiungere le spezie (con aggiunta di gusto). Aggiungere la farina di ceci e mescolare fino a quando combinato.
- Forma delle palle di dimensioni ridotte e schiacciale sul vassoio. Tuck i bordi per rendere più facile capovolgerli.
- Cuocere 25 minuti, capovolgere, cuocere altri 10-15 fino a quando non diventano dorati.
Appunti
Top con pesto, hummus, fette di melanzane grigliate, peperoni a dadini ... qualsiasi cosa!