Questo frullato al rum con banana e caramello ottiene la sua mole solo dalle banane il cui sapore dolce e ricco è amorevolmente messo in risalto da una leggera spruzzata di puro zucchero d'acero e una rapida 'abbronzatura' sotto la griglia.


Frullato di rum alla banana caramellato (vegano)

  • Senza lattosio
  • Senza olio / Magro
  • Sono libero
  • Vegano
  • Senza grano

calorie

209

Servi

4

ingredienti

  • 4 grandi banane, divise a metà in senso longitudinale
  • 1 cucchiaio di zucchero d'acero puro
  • 1 1/2 tazze di latte non caseario
  • Rum d'oro da 1 oncia
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

  1. Preriscaldare la griglia. Metti le metà delle banane su una teglia da forno rivestita con un foglio di alluminio. Cospargi le metà della banana con lo zucchero d'acero.
  2. Cuocere le banane alla griglia fino a quando lo zucchero non si caramella e gorgoglia. Guarda con attenzione! Questo dovrebbe richiedere circa 5 minuti. Lascia raffreddare le metà delle banane e poi congelale.
  3. In un frullatore, aggiungi le metà di banana, latte non caseario, rum e vaniglia. Lavorare fino a che liscio e servire immediatamente.