Questo frullato al rum con banana e caramello ottiene la sua mole solo dalle banane il cui sapore dolce e ricco è amorevolmente messo in risalto da una leggera spruzzata di puro zucchero d'acero e una rapida 'abbronzatura' sotto la griglia.
Frullato di rum alla banana caramellato (vegano)
- Senza lattosio
- Senza olio / Magro
- Sono libero
- Vegano
- Senza grano
calorie
209
Servi
4
ingredienti
- 4 grandi banane, divise a metà in senso longitudinale
- 1 cucchiaio di zucchero d'acero puro
- 1 1/2 tazze di latte non caseario
- Rum d'oro da 1 oncia
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
- Preriscaldare la griglia. Metti le metà delle banane su una teglia da forno rivestita con un foglio di alluminio. Cospargi le metà della banana con lo zucchero d'acero.
- Cuocere le banane alla griglia fino a quando lo zucchero non si caramella e gorgoglia. Guarda con attenzione! Questo dovrebbe richiedere circa 5 minuti. Lascia raffreddare le metà delle banane e poi congelale.
- In un frullatore, aggiungi le metà di banana, latte non caseario, rum e vaniglia. Lavorare fino a che liscio e servire immediatamente.