I nutrienti combinati di datteri, grano saraceno, olio di cocco e burro di arachidi funzionano perfettamente per creare il quadrato di caramello perfetto che ti darà sicuramente un sacco di energia! Addolciti solo con le date, questi quadrati sono pieni di fibre per aiutare ad aumentare gradualmente i livelli di glucosio nel sangue - dandoti il perfetto colpo sostenuto di grinta! Preparali e conservali nel congelatore, mettili in scatole per il pranzo per lo spuntino perfetto a metà mattina: sono davvero così deliziosi!
Quadrati al caramello con Buckinis attivati (vegani, senza glutine, senza zucchero raffinato)
- Senza lattosio
- Nessuno zucchero raffinato
- Vegano
Servi
14
Tempo di cottura
10
ingredienti
Per la base:
- Bocche di grano saraceno attivate biologiche da 2 tazze
- 1 1/2 tazza di date medjool - denocciolate
- 2 cucchiai di burro di arachidi - o burro di mandorle se hai un'allergia alle arachidi
- 2 cucchiai di olio di cocco spremuto a freddo biologico - fuso
- Un pizzico di sale rosa himalayano
Per il Caramello Topping:
- 2 e 1/2 tazze di date regolari - snocciolate
- 2 cucchiai di olio di cocco biologico spremuto a freddo, fuso
- 1/2 cucchiaino di salgemma himalayano rosa
Preparazione
Per la base:
- Posizionare le malte di grano saraceno attivate nel robot da cucina ed elaborare per circa un minuto solo per aiutare a scomporle un po '.
- Aggiungi gli altri ingredienti e mescola fino a quando tutti combinati.
- Premere il composto verso il basso in una teglia foderata. Ho usato un piatto da 8 pollici per 11 pollici. Strofina un po 'di olio di cocco sulle mani per evitare che il composto si attacchi alle mani mentre premi verso il basso.
- Mettilo nel congelatore mentre prepari il caramello.
Appunti
Usa il biologico ogni volta che è possibile!