Questi brownies sono deliziosi da questo mondo. Non puoi sbagliare con burro di arachidi e cioccolato, ma questi brownies sono particolarmente ricchi, decadenti e succulenti. Inoltre, sono privi di glutine in modo che chiunque possa indulgere!
Browneye Brownies (Vegan, Senza Glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Vegano
- Senza grano
ingredienti
Per l'impasto:
- 4 cucchiai di zucchero di cocco
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 2 tazze di farina senza glutine
- 1/4 di tazza di olio di cocco e altro per ingrassare la teglia
- 1 cucchiaio di lievito senza alluminio
- 3/4 tazze di cacao crudo in polvere
- 1 cucchiaio di vaniglia biologica
- 1/3 di tazza di cioccolato fondente vegan, tritato
- 1 3/4 di tazza di latte di mandorle o avena
Per il riempimento e la glassa:
- 1 1/2 tazze di burro di arachidi (senza zuccheri aggiunti)
- 5 once di cioccolato fondente vegan
- 1/4 di tazza di olio di cocco, fuso
- 2 cucchiaini di vaniglia biologica
- 1/3 di tazza di cacao in polvere crudo
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 2 cucchiai di latte di avena o di mandorle
Preparazione
Per fare i brownies:
- Preriscalda il forno a 390 ° F.
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescola bene.
- Ungi una teglia (circa 10x7 pollici) con l'olio di cocco extra. Trasferire l'impasto sulla teglia e distribuirlo uniformemente.
- Cuocere per circa 25 minuti e poi lasciare raffreddare un po '.
Per riempire e glassare:
- Inizia spalmando uniformemente il burro di arachidi sul brownie al cioccolato. Se è ancora un po 'caldo, aiuta a rendere il burro più morbido.
- Sciogli il cioccolato fondente in una piccola casseruola a fuoco basso. Quando è sciolto, mescola gli ingredienti rimanenti e - di nuovo - fai uno strato uniforme sopra il burro di noci.
- Conservare in frigorifero per raffreddare e lasciare indurire la parte superiore del cioccolato. Allora divertiti!