Ricchi di proteine e sostanze nutritive, questi bocconcini di brownie sono assolutamente incredibili!
Brownie Bites (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
ingredienti
- 2 tazze di fiocchi d'avena senza glutine
- 6-7 cucchiai di polvere di cacao grezza
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 tazza confezionata di datteri Medjool, snocciolata
- 3-5 cucchiai di acqua (se necessario)
- 1/4 tazza di mini gocce di cioccolato
Preparazione
- In un robot da cucina, aggiungi l'avena e la polvere di cacao e frulla fino a ottenere una farina.
- Quindi procedi e aggiungi le tue date alla vaniglia e Medjool.
- Pulse più volte fino a quando ben miscelato.
- Quando l'impasto è pronto, aggiungi le tue gocce di cioccolato, se in uso, e pulsa più volte per sfumare.
- Per testare l'impasto, pizzicalo tra le dita. Se non si attacca, aggiungi un cucchiaio di acqua e pulsa.
- Ripetere il test dell'impasto fino a quando non si pizzica e rimane insieme. In caso contrario, aggiungere un ulteriore cucchiaino di acqua.
- Utilizzando una mini paletta per biscotti, estrarre l'impasto e arrotolarlo in palline.
- Ripetere.
- Conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero o nel congelatore.