Ricchi di proteine ​​e sostanze nutritive, questi bocconcini di brownie sono assolutamente incredibili!


Brownie Bites (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Vegano

ingredienti

  • 2 tazze di fiocchi d'avena senza glutine
  • 6-7 cucchiai di polvere di cacao grezza
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 tazza confezionata di datteri Medjool, snocciolata
  • 3-5 cucchiai di acqua (se necessario)
  • 1/4 tazza di mini gocce di cioccolato

Preparazione

  1. In un robot da cucina, aggiungi l'avena e la polvere di cacao e frulla fino a ottenere una farina.
  2. Quindi procedi e aggiungi le tue date alla vaniglia e Medjool.
  3. Pulse più volte fino a quando ben miscelato.
  4. Quando l'impasto è pronto, aggiungi le tue gocce di cioccolato, se in uso, e pulsa più volte per sfumare.
  5. Per testare l'impasto, pizzicalo tra le dita. Se non si attacca, aggiungi un cucchiaio di acqua e pulsa.
  6. Ripetere il test dell'impasto fino a quando non si pizzica e rimane insieme. In caso contrario, aggiungere un ulteriore cucchiaino di acqua.
  7. Utilizzando una mini paletta per biscotti, estrarre l'impasto e arrotolarlo in palline.
  8. Ripetere.
  9. Conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero o nel congelatore.