Fare pasticcini potrebbe sembrare un compito difficile, ma questa crema di formaggio e marmellata intrecciata danese ti farà cambiare idea! È fatto con pasta per pizza, quindi puoi acquistarlo dal negozio o dalla pizzeria locale. Anche il riempimento è semplice; è farcito con crema di formaggio vegan e qualsiasi tipo di marmellata che ti piace, quindi puoi adattarlo a qualsiasi stagione. Questo dolce danese è perfetto per la colazione o il dessert con una tazza calda di tè o caffè forte.


Crema di formaggio e marmellata intrecciata danese (vegano)

  • Senza lattosio
  • Vegan ad alto contenuto di carboidrati
  • Nessuno zucchero raffinato
  • Vegano
torta al burro di arachidi salutare

Servi

8-9

ingredienti

  • 1 chilo di pasta per pizza o pasta sfoglia
  • 5 once di crema vegana di formaggio, ammorbidita
  • 1 1/2 cucchiaino di sciroppo d'acero (opzionale, vedi note)
  • 1/4 tazza, più 1 cucchiaio di marmellata a scelta
  • 1/4 tazza di noci tritate grossolanamente
  • 1/4 di tazza di latte di mandorle, per spazzolare

Preparazione

  1. Rimuovere l'impasto dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente.
  2. Preriscalda il forno a 350 ° F e fodera una grande teglia con carta pergamena.
  3. Su una superficie di lavoro piatta, posare un pezzo di carta pergamena. Stendere la pasta sulla carta pergamena in un rettangolo spesso 1/4 di pollice, circa 8x12 pollici circa, quindi tagliare i bordi per assicurarsi che ogni bordo sia dritto.
  4. Tagliare le strisce sui lati dell'impasto con una pendenza verso il basso. Puoi scartare il pezzo superiore dell'impasto o salvarlo con gli altri scarti per un'altra ricetta.
  5. Spalmare la crema di formaggio e la marmellata, quindi cospargere di noci.
  6. Piega il risvolto inferiore verso l'alto, sigillando i lati. Prendi la prima striscia di pasta sulla destra e attraversala, quindi sigilla l'estremità premendola sull'altro lato. Ripeti questo su lati alternati fino a quando non ti rimangono due strisce di pasta.
  7. Infila saldamente le ultime due strisce, facendo del tuo meglio per sigillare l'estremità (come il primo pezzo inferiore che abbiamo ripiegato). Spennellare con latte di mandorle.
  8. Posizionare con cura su una teglia.
  9. Cuocere per 40 minuti o fino a doratura.
  10. Fresco e top con glassa di prima scelta. Puoi fare una glassa semplice con solo zucchero a velo e acqua.

Appunti

Ispirato e adattato da Whole Foods e The Kitchen Mccabe. Se vuoi che sia molto dolce, mescola lo sciroppo d'acero nel formaggio cremoso prima di assemblarlo.