Fare pasticcini potrebbe sembrare un compito difficile, ma questa crema di formaggio e marmellata intrecciata danese ti farà cambiare idea! È fatto con pasta per pizza, quindi puoi acquistarlo dal negozio o dalla pizzeria locale. Anche il riempimento è semplice; è farcito con crema di formaggio vegan e qualsiasi tipo di marmellata che ti piace, quindi puoi adattarlo a qualsiasi stagione. Questo dolce danese è perfetto per la colazione o il dessert con una tazza calda di tè o caffè forte.
Crema di formaggio e marmellata intrecciata danese (vegano)
- Senza lattosio
- Vegan ad alto contenuto di carboidrati
- Nessuno zucchero raffinato
- Vegano
torta al burro di arachidi salutare
Servi
8-9
ingredienti
- 1 chilo di pasta per pizza o pasta sfoglia
- 5 once di crema vegana di formaggio, ammorbidita
- 1 1/2 cucchiaino di sciroppo d'acero (opzionale, vedi note)
- 1/4 tazza, più 1 cucchiaio di marmellata a scelta
- 1/4 tazza di noci tritate grossolanamente
- 1/4 di tazza di latte di mandorle, per spazzolare
Preparazione
- Rimuovere l'impasto dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente.
- Preriscalda il forno a 350 ° F e fodera una grande teglia con carta pergamena.
- Su una superficie di lavoro piatta, posare un pezzo di carta pergamena. Stendere la pasta sulla carta pergamena in un rettangolo spesso 1/4 di pollice, circa 8x12 pollici circa, quindi tagliare i bordi per assicurarsi che ogni bordo sia dritto.
- Tagliare le strisce sui lati dell'impasto con una pendenza verso il basso. Puoi scartare il pezzo superiore dell'impasto o salvarlo con gli altri scarti per un'altra ricetta.
- Spalmare la crema di formaggio e la marmellata, quindi cospargere di noci.
- Piega il risvolto inferiore verso l'alto, sigillando i lati. Prendi la prima striscia di pasta sulla destra e attraversala, quindi sigilla l'estremità premendola sull'altro lato. Ripeti questo su lati alternati fino a quando non ti rimangono due strisce di pasta.
- Infila saldamente le ultime due strisce, facendo del tuo meglio per sigillare l'estremità (come il primo pezzo inferiore che abbiamo ripiegato). Spennellare con latte di mandorle.
- Posizionare con cura su una teglia.
- Cuocere per 40 minuti o fino a doratura.
- Fresco e top con glassa di prima scelta. Puoi fare una glassa semplice con solo zucchero a velo e acqua.
Appunti
Ispirato e adattato da Whole Foods e The Kitchen Mccabe. Se vuoi che sia molto dolce, mescola lo sciroppo d'acero nel formaggio cremoso prima di assemblarlo.