Calcolatrice Caloria

Questi sono così perfetti per pranzo, cena, merenda, anche a colazione. Sono anche un compagno di viaggio perfetto che si impacchetterà facilmente e ti manterrà pieno per ore, grazie a tutte quelle proteine, fibre e super nutrimento. Anche questi cattivi ragazzi sono davvero facili da realizzare, purché tu abbia un robot da cucina. Servili con il pane, in una foglia o da soli.


Hamburger alla canapa con fagioli neri (vegani)

  • Senza lattosio
  • Alto contenuto di proteine
  • Vegano
cioccolato all'arancia vegano

Servi

3-6

ingredienti

  • 1 peperone rosso tritato grossolanamente
  • 1/2 cipolla rossa, tritata grossolanamente
  • 1/2 tazza di noci del Brasile
  • 1/4 tazza di semi di zucca
  • 1/4 di tazza di semi di canapa
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiaini di cumino
  • 1 1/2 cucchiaini di sale marino
  • 1 scatola da 14 once fagioli neri
  • 1 tazza di coriandolo, tritato
  • 1/2 tazza di avena o crusca d'avena a cottura rapida
  • 2 tazze di rucola, verdure miste o lattuga al burro
  • 1 avocado affettato
  • 1/2 cetriolo affettato

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 350 ° F e rivestire una teglia con carta pergamena. Prendi anche una grande ciotola e il tuo robot da cucina.
  2. Aggiungi il peperoncino e la cipolla al robot da cucina e continua a pulsare fino a che non saranno tritati. Versare nella ciotola grande.
  3. Aggiungi le noci del Brasile, i semi, gli spicchi d'aglio, il peperoncino in polvere, il cumino e il sale marino al robot da cucina e mescola fino a quando non si è combinato in una miscela granulosa. Versare nella ciotola con la cipolla e il pepe.
  4. Aggiungi i fagioli e il coriandolo al processore e frullali fino a renderli quasi lisci (alcuni pezzi di fagioli vanno bene). Versare nel boccale.
  5. Versare l'avena nella ciotola con gli altri ingredienti e mescolare bene per unire. L'avena si espanderà e aiuterà a tenere insieme gli hamburger.
  6. Formare dei tortini a misura di palma e posizionarli sulla teglia.
  7. Cuocere per 25 minuti.
  8. Togliere dal forno e utilizzare una spatola per capovolgere ogni hamburger. Continua la cottura per altri 10 minuti.
  9. Servire con ciabatta, avocado, cetriolo e rucola.

Appunti

L'ho servito sul pane tostato di ciabatta, ma puoi scegliere qualsiasi vaso per servire, specialmente se stai cercando di mantenere la ricetta senza glutine.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 1724 # Carboidrati totali: 135 g # Grassi totali: 103 g # Proteine ​​totali: 88 g # Sodio totale: 554 g # Zuccheri totali: 11 g (per porzione) Calorie: 287 # Carboidrati: 23 g # Grassi: 17 g # Proteine: 15 g # Sodio: 92 g # Zucchero: 2 g Nota: le informazioni mostrate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.