Ora, questo è quello che chiamo un vero budino! Ricco, indulgente, strabiliante e assolutamente delizioso! Ho deciso di fare un lavoro di passaggio su questo classico pud e invece di renderlo crudo o super salutare, ho semplicemente cambiato una base di biscotti tutto burro tradizionale per una base di biscotti senza latte e senza glutine! Ho una confessione - persone sane e persone con autocontrollo, per favore distogli lo sguardo adesso - dopo averlo fotografato ho mangiato una fetta enorme, ENORME, di torta ... prima di cena! È stato un errore innocente; Incolpo la forchetta!


Torta alla banana e pancake dal gusto delizioso e totalmente delizioso (vegana, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza glutine
  • Vegano
  • Senza grano
soffriggere crudo

calorie

541

Servi

8-10

ingredienti

  • 10 once di latticini e biscotti senza glutine (ho usato senza digestivi)
  • 3 once di burro senza latte
  • 14 appuntamenti
  • 1 cucchiaino colmo di burro di mandorle
  • 1/2 tazza di latte di mandorle
  • splash vanilla essence
  • 2 grandi banane
  • 1 lattina di crema di cocco (dovrà essere refrigerata durante la notte)
  • granelli di cioccolato vegano o cioccolato fondente grattugiato

Preparazione

  1. Metti la tua lattina di crema di cocco nel frigorifero per tutta la notte
  2. In un robot da cucina batti i biscotti finché non assomigliano a una mollica fine. Sciogli il burro, quindi versalo nel robot da cucina e mescola con i biscotti.
  3. Inclina la briciola di biscotti ormai bagnata in una tortiera o un piatto per torte unti e premi verso il basso per allineare il fondo della teglia.
  4. Frullare insieme le date, il burro di mandorle, il latte di mandorle e la vaniglia fino a che liscio. Dovrebbe essere denso e appiccicoso e non troppo liquido.
  5. Versare il caramello sulla base del biscotto e stenderlo per una copertura uniforme.
  6. Sbucciate e tagliate le banane in monete e mettete uno strato di banana a fette uniformemente sul caramello.
  7. Prendi la tua lattina di latte di cocco dal frigorifero e aprila. Prendi la crema solida dalla parte superiore e mettila in una ciotola (tieni l'acqua per un'altra ricetta), aggiungi una spruzzata di vaniglia nella ciotola e poi frusta fino a quando è morbida e forma picchi.
  8. Versare la crema di cocco sopra lo strato di banana e lisciarla delicatamente con la parte posteriore di un cucchiaio o una spatola.
  9. Cospargere con cioccolato fondente grattugiato o granelli di cioccolato e servire freddo!

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 4327 # Carboidrati totali: 509 g # Grassi totali: 251 g # Proteine ​​totali: 44 g # Sodio totale: 989 g # Zucchero totale: 310 g Per porzione: Calorie: 541 # Carboidrati: 64 g # Grassi: 31 g # Proteine: 6 g # Sodio: 124 mg # Zucchero: 39 g Calcolo escluso spruzzi opzionali o cioccolato grattugiato. Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.