Questi hamburger di fagioli neri sono semplicemente ah-mazing. Il fumo liquido conferisce a questo hamburger un sottotono rustico e legnoso che è onestamente solo da morire. La quinoa e i fagioli neri sono una fortezza nutrizionale e l'aglio tahini si insinua e lega tutto insieme. Questi hamburger sono un piacere per la folla e sicuramente ti riempiranno la pancia, lasciandoti totalmente soddisfatto. Allora, cosa stai aspettando? Ottieni grigliate!
Hamburger di fagioli neri bestiali (vegani)
- Senza lattosio
- Vegano
ingredienti
- 1/2 tazza di quinoa cruda
- 1 tazza di acqua
- 1 tazza di pangrattato Panko
- 1 lattina di fagioli neri
- 2 cucchiai di Tahini all'aglio
- 2 cucchiaini di fumo liquido
- 1/2 cucchiaino di sale
Preparazione
- Risciacqua la quinoa e aggiungila in una pentola di medie dimensioni con 1 tazza d'acqua. Portalo a ebollizione, quindi riduci il calore al minimo, copri e lascia sobbollire la quinoa fino a quando tutta l'acqua non è stata assorbita.
- Risciacqua i fagioli neri, quindi usa una forchetta per schiacciarli in una ciotola capiente. Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a quando combinati, quindi conservare in frigorifero per quattro ore o durante la notte.
- Una volta raffreddata la miscela, formala in quattro polpette di dimensioni uniformi. A questo punto, puoi scegliere di congelare le polpette, refrigerarle per un facile accesso o andare avanti e cuocerle. Per cucinare gli hamburger, ungere leggermente una padella con olio e scaldarla a fuoco medio. Cuocere l'hamburger su entrambi i lati per circa 5-7 minuti o fino a quando il centro è caldo. Servi sul tuo panino preferito con un po 'di maionese, fette di formaggio e tutti gli altri fissaggi desiderati.