I migliori cibi di conforto sono semplici e rendere questo antipasto è semplicissimo e super pratico, come questi involtini di carote. Le carote sminuzzate sono il sostituto perfetto a base di alimenti interi per il maiale stirato. Inzuppati in una salsa barbecue piccante e appiccicosa, questi involtini di carote tirati sono un successo garantito.
Involtini di carote alla griglia (vegani)
- Senza lattosio
- Vegano
calorie
149
Servi
8
ingredienti
- 8 once di carote tritate
- 2 cucchiaini di olio
- 1/2 tazza di salsa barbecue
- Involtini di mezzaluna vegani
- Cipolla e aglio in polvere (opzionale)
- Jalapeño, affettato (opzionale)
Preparazione
- Mescola il tuo sacchetto di carote con 2 cucchiaini di olio con una spolverata di sale e spezie in polvere
- Versalo su una teglia e copri con un foglio. Cuocere a 375 ° F per circa 30 minuti.
- Dopo 30 minuti o ogni volta che le carote si sono ammorbidite, mescolale in una ciotola con 1/2 tazza di salsa barbecue. Se usi jalapeño, aggiungilo ora. Dividi in 4 parti.
- Apri una lattina di panini mezzaluna vegani o prepara i tuoi panini mezzaluna fatti in casa e separa gli 8 triangoli.
- Con le tue quattro pile di carote barbecue, metti metà di una pila su un triangolo. Piega l'impasto sopra le carote e posizionalo su una teglia unta.
- Cuocere 8 involtini di barbecue farciti a 350 ° F per circa 25 minuti, fino a dorarli.
Appunti
Ispirato da Veganosity.