I migliori cibi di conforto sono semplici e rendere questo antipasto è semplicissimo e super pratico, come questi involtini di carote. Le carote sminuzzate sono il sostituto perfetto a base di alimenti interi per il maiale stirato. Inzuppati in una salsa barbecue piccante e appiccicosa, questi involtini di carote tirati sono un successo garantito.


Involtini di carote alla griglia (vegani)

  • Senza lattosio
  • Vegano

calorie

149

Servi

8

ingredienti

  • 8 once di carote tritate
  • 2 cucchiaini di olio
  • 1/2 tazza di salsa barbecue
  • Involtini di mezzaluna vegani
  • Cipolla e aglio in polvere (opzionale)
  • Jalapeño, affettato (opzionale)

Preparazione

  1. Mescola il tuo sacchetto di carote con 2 cucchiaini di olio con una spolverata di sale e spezie in polvere
  2. Versalo su una teglia e copri con un foglio. Cuocere a 375 ° F per circa 30 minuti.
  3. Dopo 30 minuti o ogni volta che le carote si sono ammorbidite, mescolale in una ciotola con 1/2 tazza di salsa barbecue. Se usi jalapeño, aggiungilo ora. Dividi in 4 parti.
  4. Apri una lattina di panini mezzaluna vegani o prepara i tuoi panini mezzaluna fatti in casa e separa gli 8 triangoli.
  5. Con le tue quattro pile di carote barbecue, metti metà di una pila su un triangolo. Piega l'impasto sopra le carote e posizionalo su una teglia unta.
  6. Cuocere 8 involtini di barbecue farciti a 350 ° F per circa 25 minuti, fino a dorarli.

Appunti

Ispirato da Veganosity.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 1188 # Carboidrati totali: 168 g # Grassi totali: 50 g # Proteine ​​totali: 20 g # Sodio totale: 3137 g # Zuccheri totali: 79 g Per porzione: Calorie: 149 # Carboidrati: 21 g # Grassi: 6 g # Proteine: 3 g # Sodio: 392 mg # Zucchero: 10 g Nota: le informazioni mostrate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.