Queste barrette di muesli alla banana sono perfette per mantenere una dieta equilibrata e mantenerti sazio. Prendendo 40 minuti all'inizio della settimana per preparare queste barrette di cereali, stai offrendo a te (e alla tua famiglia) una sana colazione o uno spuntino per un'intera settimana. Inoltre, sono deliziosi, anche i mangiatori più esigenti li inghiottiranno! Perfette per uno spuntino post allenamento o una colazione in viaggio, queste barrette non contengono nocciole, ma un sacco di sapore.


Banana Granola Bars (Vegan)

  • Senza lattosio
  • Sono libero
  • Vegano
  • Senza grano

calorie

388

Servi

12

Tempo di cottura

40

ingredienti

  • 2 banane mature
  • 4 tazze di avena, veloci o arrotolate
  • 1/2 tazza di zucchero di canna
  • 1/2 tazza di sciroppo d'acero o nettare di agave
  • 1/2 tazza di olio di cocco fuso
  • 1/4 tazza di semi di lino macinati
  • 1/4 tazza di cocco grattugiato, senza zucchero
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/2 cucchiaino di sale

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 325 ° F.
  2. Ungere e rivestire una teglia da 9 × 13 pollici, mettere da parte.
  3. Usa una forchetta per schiacciare completamente le banane in una grande ciotola.
  4. Aggiungi gli ingredienti rimanenti e usa un cucchiaio robusto (o le mani) per mescolare tutto molto bene.
  5. Versare il composto nella padella preparata e distribuirlo uniformemente. Usa una spatola piatta tipo hamburger per spremere la miscela di muesli con molta pressione. Questo è davvero importante perché consente alle barre di rimanere in forma di barra invece di sgretolarsi come il normale muesli.
  6. Cuocere per 30 minuti. Usa la spatola per spremere il composto immediatamente dopo averlo rimosso dal forno. Lascialo raffreddare completamente.
  7. Quando il granola si è raffreddato, capovolgilo su un tagliere e rimuovi la carta. Tagliarlo in 12 barre uguali e riporlo in un contenitore ermetico o avvolto in un involucro di saran.

Appunti

Puoi sostituire la banana con 1/2 tazza di qualsiasi altra verdura o frutta passata. Per i frutti ad alto contenuto di acqua, come le bacche, utilizzare meno di 1/2 tazza. Puoi anche sostituire i semi di lino e il cocco con qualsiasi altra frutta a guscio, semi o integratore macinato come polvere di maca, semi di chia, semi di zucche, ecc.


Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 4651 # Carboidrati totali: 663 g # Grassi totali: 180 g # Proteine ​​totali: 115 g # Sodio totale: 1126 g # Zucchero totale: 197 g Per porzione: Calorie: 388 # Carboidrati: 55 g # Grassi: 15 g # Proteine: 10 g # Sodio: 94 mg # Zucchero: 16 g Nota: le informazioni mostrate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.