Questo budino al pane alla banana è il modo più cremoso, dolce e gustoso di consumare il pane rimasto. Scherzi a parte - banane e burro di arachidi? Come potrebbe POSSIBILMENTE andare storto? Punti bonus: questo budino al pane di banana è estremamente economico!
Budino di pane alla banana (vegano)
- Senza lattosio
- Sono libero
- Vegano
calorie
318
Servi
3
ingredienti
- 7 once di pane integrale di farro, a cubetti (o un'alternativa senza glutine)
- 3/4 tazza di latte non caseario
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero o un altro dolcificante
- 1 cucchiaino di semi di lino macinati
- 2 banane, tagliate a fette spesse
- 2 cucchiai di burro di arachidi naturale
- 1/4 cucchiaino di cardamomo (opzionale)
- Più sciroppo d'acero, per servire (opzionale)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 400 ° F.
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola fino a quando non saranno completamente miscelati.
- Dividere in ramekin e cuocere per circa 20 minuti, fino a dorare in cima.
- Il tempo varia a seconda della dimensione del forno e del ramekin utilizzata.
- Servire caldo o freddo e condire con sciroppo d'acero, se lo si desidera.