Questo tofu caldo e speziato è la proteina perfetta per completare insalate, ciotole di verdure e, o davvero, qualsiasi cosa tu possa immaginare. È croccante all'esterno, umido, solido all'interno e glassato in una focosa marinata di sriracha che è la miscela perfetta dolce e speziata.
Sriracha Tofu al forno (vegano, senza glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Ricette senza cereali
- Alto contenuto di proteine
- Nessuno zucchero raffinato
- Senza olio / Magro
- Vegano
- Senza grano
come creare il tuo tofu
ingredienti
- 14 once di tofu
- 2 cucchiai di salsa Sriracha
- 3 cucchiai di salsa tamari o di soia
- 1 cucchiaio di agave
Preparazione
- Premi bene il tofu, preferibilmente durante la notte, fino a quando non esce molta acqua.
- Metà del tofu in verticale, quindi tagliare nuovamente i pezzi in verticale e tagliarli a fettine sottili.
- Preriscalda il forno a 356 ° F e stendi un foglio di carta da forno sulla teglia.
- Mescolare lo sriracha, la salsa di soia e l'agave insieme.
- Immergi ogni pezzo di tofu nella salsa e posizionalo sul vassoio. Distribuire con cura il resto della salsa sui pezzi.
- Cuocere il tofu per 18-20 minuti fino a quando la salsa è ben cotta, quindi girarli delicatamente e cuocere per altri 15 minuti. Rimuovi il tofu dal forno e lascialo raffreddare prima di servirlo.