L'impanatura, il formaggio fritto ... va meglio? Questa versione di bastoncini di mozzarella vegana e senza glutine è quasi maledettamente vicina alla realtà e toglie il bordo durante quei momenti di voglie di conforto alimentare. Provali per te!


Bastoncini di mozzarella al forno (vegani, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Vegano
panino newyorkese

ingredienti

  • 8 once di mozzarella vegana solida
  • 1 cucchiaino di amido di tapioca
  • 1 sostituto dell'uovo
  • 1 cucchiaio di aglio ed erbe essiccate
  • 1/2 tazza di farina di mandorle
  • 1 tazza di acqua
  • 1 tazza di pangrattato senza glutine
  • 1 cucchiaio di spezie italiane

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 350 ° F.
  2. Tagliare il formaggio in bastoncini a forma di rettangolo.
  3. Sbattere insieme amido, sostituto dell'uovo, aglio essiccato, farina di mandorle e acqua.
  4. In una ciotola separata, mescola il pangrattato e le spezie italiane.
  5. Cuocere a 350 ° F su una teglia per 15 minuti.
  6. Abbinalo alla tua salsa marinara preferita.