Questa ricetta lassi ayurvedica si basa su una bevanda indiana popolare che è rinfrescante ed è noto per aiutare la digestione. Tradizionalmente, è costituito principalmente da yogurt bianco, acqua purificata e spezie, rendendolo un potente e delizioso guaritore digestivo. Questa versione a base vegetale utilizza yogurt senza latticini e include la curcuma tra le altre spezie, che sono note anche per la pelle, il fegato e il sangue.


Lassi di curcuma ayurvedica (vegano, senza cereali)

  • Senza lattosio
  • Senza olio / Magro
  • Sono libero
  • Vegano
  • Ricette Integrali
ricetta di pastinaca vegana

ingredienti

  • 1/2 tazza di yogurt di cocco e mandorle
  • 1/2 tazza di acqua purificata, filtrata o primavera
  • 1 data Medjool, snocciolata
  • Un pizzico di curcuma in polvere
  • Un pizzico di cannella in polvere
  • Un pizzico di cardamomo in polvere
  • 3 stimmi di zafferano (opzionale)

Preparazione

  1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola per 1-2 minuti fino a che liscio.
  2. Regola le spezie se necessario. Bevi immediatamente.