Questa ricetta lassi ayurvedica si basa su una bevanda indiana popolare che è rinfrescante ed è noto per aiutare la digestione. Tradizionalmente, è costituito principalmente da yogurt bianco, acqua purificata e spezie, rendendolo un potente e delizioso guaritore digestivo. Questa versione a base vegetale utilizza yogurt senza latticini e include la curcuma tra le altre spezie, che sono note anche per la pelle, il fegato e il sangue.
Lassi di curcuma ayurvedica (vegano, senza cereali)
- Senza lattosio
- Senza olio / Magro
- Sono libero
- Vegano
- Ricette Integrali
ricetta di pastinaca vegana
ingredienti
- 1/2 tazza di yogurt di cocco e mandorle
- 1/2 tazza di acqua purificata, filtrata o primavera
- 1 data Medjool, snocciolata
- Un pizzico di curcuma in polvere
- Un pizzico di cannella in polvere
- Un pizzico di cardamomo in polvere
- 3 stimmi di zafferano (opzionale)
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola per 1-2 minuti fino a che liscio.
- Regola le spezie se necessario. Bevi immediatamente.