Non hai bisogno di un tappetino di bambù per creare queste palline di sushi - tutto ciò di cui hai bisogno sono le tue mani! L'avocado cremoso è avvolto nel riso che è stato condito con aceto di riso e sciroppo d'acero e quindi coperto con una spolverata di semi di sesamo. Questi sono il pranzo leggero perfetto che puoi preparare in anticipo o farli servire a cena con un contorno di zuppa e insalata.
Avocado Sushi Balls (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegano
- Ricette Integrali
calorie
155
Servi
8-10
ingredienti
- 1 tazza di riso Calrose
- 1 1/2 tazze di acqua
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1 avocado
- Un pizzico di succo di lime
- 4 cucchiai di semi di sesamo
Preparazione
- Cuocere il riso secondo le indicazioni sulla confezione, in questo caso, utilizzare 1 tazza di riso per 1 1/2 tazze d'acqua a fuoco medio per 30 minuti.
- Quando il riso è ancora caldo aggiungi sale, aceto di riso e sciroppo d'acero.
- Tagliare piccoli pezzi di avocado, cospargere con succo di lime e, usando le mani umide, coprire con riso e formare delle palline.
- Top con semi di sesamo e servire.