Non c'è niente di meglio di una calda scodella di porridge nutriente per iniziare la giornata, riscaldando la pancia e dandoti l'energia sostenuta di cui hai bisogno per fare tutte le cose che devi fare prima di mezzogiorno. Questo porridge di quinoa alla cannella e mela farà proprio questo! Riempiti e prosegui fino allo spuntino di metà mattina o addirittura a pranzo! È composto da una manciata di ingredienti e richiede solo un paio di minuti per essere realizzato.
Porridge di quinoa alla cannella e mela (vegano)
- Senza lattosio
Tempo di cottura
15
ingredienti
- 1/3 di tazza di quinoa biologica bianca
- 2/3 di tazza di latte vegetale
- 2 mele biologiche medie grattugiate
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 Baccello di vaniglia raschiato
- Pizzico di sale
Preparazione
- Risciacquare e drenare la quinoa in un colino a maglia fine.
- Mettilo in una pentola con il latte e porta ad ebollizione. Una volta bollente ridurre il calore e lasciar sobbollire, mescolando di tanto in tanto.
- Risciacqua le mele e grattugia. Una volta grattugiato, aggiungere al porridge con gli altri ingredienti.
- Se il porridge inizia ad attaccare, aggiungi un po 'più di latte vegetale, mescola e riduci ulteriormente il calore.
- Servire in una ciotola accompagnato con i tuoi condimenti preferiti.