L'Ambrosia è un classico dessert di tipo budino del Midwest e del Sud che tradizionalmente contiene arance, banana, cocco, ananas, ciliegie al maraschino e marshmallow. Qui riceve un aggiornamento per la salute a colazione - in forma di farina d'avena durante la notte!
Farina d'avena notturna di Ambrosia (Vegan)
- Senza lattosio
- Vegan ad alto contenuto di carboidrati
- Vegano
ingredienti
- 1/3 tazza di latte non caseario di scelta o acqua
- 1/4 tazza di yogurt bianco al cocco
- 1/2 tazza di fiocchi d'avena
- 1 arancia (o metà, se è grande)
- 1/4 tazza di ananas tagliato a dadini (fresco o congelato)
- Manciata di cocco grattugiata, non zuccherata
- Manciata di ciliegie fresche, congelate o secche (facoltativo)
- Pizzico di sale
Preparazione
- Prepara l'arancia tagliandola a metà e facendo scorrere il coltello lungo l'interno di ciascun segmento. Cucchiai fuori i segmenti.
- Unisci tutti gli ingredienti in un barattolo di vetro.
- Coprire con il coperchio e agitare, agitare, agitare fino a quando combinato.
- Conservare in frigorifero durante la notte (o per diverse ore). Mangia freddo. Non è consigliabile riscaldare questa ricetta!