I ceci apportano proteine e le patate, dolci o bianche, apportano massa, fibre ed energia. Sono tutti ottimi nelle zuppe, negli stufati e nel curry.
Non c'è molto che non sia migliorato avvolgendolo nella pasta frolla! C'è pasta frolla, filo, choux e, ovviamente, deliziosa pasta sfoglia.
Esistente da secoli, il tempeh è un alimento fermentato generalmente a base di semi di soia ed è una proteina vegetale completa.