Questa ricetta richiede un po 'di preparazione, ma poi avrai tutti quei cubetti di ghiaccio di curcuma giallo brillante che aspettano solo di essere trasformati in questa bevanda antinfiammatoria riscaldante. Questa ricetta produce circa 12 cubetti di ghiaccio di medie dimensioni e io uso un cubo per una tazza piccola e due per una grande. Bevi!
Tè quasi istantaneo alla curcuma e zenzero (vegano, senza glutine)
- Senza lattosio
- Vegano
calorie
35
Servi
12.06
ingredienti
- ¼ di ananas fresco pelato, tagliato a dadini
- ¼ di tazza d'acqua
- Succo di 1 limone
- 1,5 once ciascuno, curcuma e zenzero pelati
- Pizzico di pepe di Cayenna
Preparazione
- Aggiungi tutti gli ingredienti a un frullatore ad alta potenza e frullali fino a quando non sono completamente combinati e non rimangono più pezzi di frutta.
- Filtra la miscela in un misurino attraverso un colino a maglia fine.
- Versare il composto in un vassoio per cubetti di ghiaccio e conservare nel congelatore.
- Inserisci 1 o 2 cubetti di curcuma in una tazza e versa acqua bollente sui cubetti. Mescola e divertiti!
Appunti
Questo tè richiede uno o due scalzi poiché la curcuma e lo zenzero si depositano sul fondo. Per coloro che non usano la curcuma o il gusto intenso dello zenzero, consiglio di iniziare con un cubo.