Per quanto sia importante che tutti noi facciamo il possibile per mantenere gli animali al sicuro, proteggere la terra e mantenere la nostra salute, è anche fondamentale sostenere quelle persone e aziende là fuori che cercano di fare lo stesso. Che lo sia santuari agricoli , attivismo ambientale o organizzazioni non profit che si auto-potenziano, parte del nostro dovere come persone che cercano di rendere il mondo un posto migliore è partecipare.


Quindi, come vegani e mangiatori di vegetali, tendiamo a rivolgerci a frutta, verdura e cereali per molti la nostra alimentazione . Potremmo, e spesso non abbiamo altra scelta che rivolgerci ai giganti del cibo che controllano le fattorie per fornirci queste cose. O, forse, solo forse, possiamo trovarci degli agricoltori laboriosi e coscienziosi che sperano di dare alle loro comunità cibo buono e onesto mangiare, il tutto senza distruggere il pianeta.

Sicuramente dovremmo coltivare un po' di cibo a casa, ma quando le scorte si esauriscono, queste e quelle simili sono alcune delle fattorie a cui potremmo rivolgerci per un piccolo aiuto. vegano le aziende agricole non usano prodotti animali (o sottoprodotti), né usano prodotti agrochimici per uccidere insetti o altro. Invece, gli agricoltori veganici costruiscono la vita del suolo creare fertilità e biodiversità . Producono cibo nel modo in cui noi vegani sogniamo che possa essere fatto .

1. Fattoria Zava

Sulla costa centrale della California meridionale, Zava Ranch è specializzato nella coltivazione di frutta, in particolare agrumi assortiti, cachi asiatici e avocado. Questa è una piccola fattoria familiare di 20 acri con bambini che corrono tra gli alberi. Spediscono i loro frutti, erbe e così via in imballaggi riciclabili. Gli abbonamenti all'avocado sono disponibili tramite il sitoweb .

2. Santuario della vite

Classificata come fattoria veganica nel Vermont, VINE è guidata da LGBTQ e lavora per la giustizia ambientale, animale e sociale. Questa fattoria è più focalizzata sugli aspetti educativi delle sue particolari 'stranezze', quindi in termini di giardinaggio, è in gran parte incentrata sull'insegnamento alla gente del giardinaggio veganico. Le persone possono visitare nei giorni pubblici organizzati, tramite tour personali e come volontari. Ulteriori informazioni su www.vinesanctuary.org .


3. Fattoria dei raggi e delle foglie

Situata a North Plains, Oregon, Spoke & Leaf Farm è una fattoria vegana di proprietà di donne, supportata dalla comunità, che produce cibo con compassione per tutti gli esseri viventi. L'azienda agricola è specializzata in verdure di stagione e le vende tramite ceste CSA e mercati contadini. Hanno un grande, simile a un blog pagina Facebook e piuttosto scarso sito web .

4. Fattoria piantumata

Nelle montagne della Carolina del Nord occidentale, Plantiful Farms si impegna a mantenere le cose sostenibili ed etiche per quanto riguarda la produzione alimentare. Coltivano ortaggi, coltivano funghi, producono frutta ed erbe aromatiche. Entrano persino nella produzione di legumi, cereali e semi commestibili. I loro prodotti possono essere trovati nell'East Asheville Tailgate Market o nel Yancey County Farmers Market. Dai un'occhiata al loro fantastico lavoro su il sitoweb .


5. Alimenti Maitu

Cibi maitu è stata fondata da uno chef vegano che cucina con la passione per la giustizia alimentare. Ha sede ad Atlanta, in Georgia, e fornisce istruzione e pranzi scolastici vegani alla comunità locale. Anche questa chef, JoVonna Johnson-Cooke, e suo marito, Eugene Cooke, hanno co-fondato Cresci dove sei promuovere orti comunitari e aziende agricole.

6. Fattoria Khadighar

La Khadighar Farm in Industry, nel Maine, è gestita dall'agricoltore veganico di lunga data, autore e guru del risparmio di semi Will Bonsall. Per la maggior parte, Will non vende i suoi prodotti, anche se a volte vende i semi in eccedenza Progetto semi sparsi . La sua fattoria è focalizzata e raggiunge in gran parte l'autosufficienza, e condivide saggezza e suggerimenti per farlo nei suoi libri. Scopri tutto su di lui in questo resoconto unico della fattoria .


7. Fattoria del mercato delle buone notizie

Una piccola fattoria nel Michigan centrale commercializza i suoi prodotti coltivati ​​veganicamente a livello locale ed è orgogliosa di essere super fresca, raccolta fresca nelle ultime 24-48 ore. Hanno collaborato con coltivatori biologici della comunità Amish locale. Hanno cose più eccitanti da controllare su Sito web Good News Market Farm .

8. Giardini orientali

Situato a Hardinsburg, nell'Indiana, Eastward Gardens coltiva oltre 150 diverse varietà di fiori, frutta, erbe e verdure. Vendono nella loro città natale e fino a Louisville, nel Kentucky. Fanno cestini CSA consegnati / ritirati localmente. Hanno un mercato online che vende prodotti e mazzi di fiori freschi il loro sito web .

9. Centro Giardini Berea

Nascosto a Minnora, West Virginia, il Berea Gardens Agriculture Center ha un mercato agricolo, una banca dei semi e programmi di formazione per aspiranti coltivatori vegani da cui imparare. Credono che le piccole aziende agricole a conduzione familiare siano la via da seguire per una produzione alimentare sicura, sicura e sana. Tutti i loro dettagli sono disponibili su il sito molto informativo .

Come possiamo vedere, le fattorie veganiche sono in tutti gli Stati Uniti , e stanno spuntando sempre di più. Inoltre, possiamo utilizzare questi luoghi come ispirazione e informazioni per coltivare il nostro cibo veganico a casa.


Felpa Animals Are My Favorite People di Tiny Rescue: Animal Collection