Calcolatrice Caloria

Una crosta di pasta frolla marrone dorato, caramello e un ricco rivestimento di cioccolato ... In poche parole, queste barrette porteranno gioia e sorrisi e buone vibrazioni in generale nella tua vita. Questi tre gusti lavorano in perfetta armonia insieme per offrirti una fantastica esperienza di candy bar.


Barrette Paleo Twix a 6 ingredienti (vegane, senza glutine)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza glutine
  • Ricette senza cereali
  • Vegan ad alto contenuto di carboidrati
  • Nessuno zucchero raffinato
  • Paleo Vegan
  • Sono libero
  • Vegano
  • Senza grano
pasticci di zucca vegani

calorie

146

Servi

16

ingredienti

Per l'impasto:

  • 1/3 di tazza di olio di cocco, a temperatura ambiente (dovrebbe essere la consistenza del burro ammorbidito)
  • 3 cucchiai di nettare d'agave
  • Un pizzico di sale
  • 3/4 tazza (66 grammi / 2,32 once) farina di cocco, setacciata (vedi note)

Per il caramello:

  • 2 tazze di datteri leggermente confezionati, tagliati a metà
  • 1 cucchiaio di olio di cocco, fuso
  • 1 cucchiaio di latte caldo alle mandorle senza zucchero

Per il rivestimento al cioccolato:

  • 3 once di cioccolato fondente, tritate grossolanamente
  • 1/4 cucchiaino di olio di cocco

Preparazione

Per fare la crosta:

  1. Preriscalda il forno a 350 ° F e allinea una padella da 8x8 pollici con carta pergamena, lasciando una sporgenza sui lati da utilizzare come maniglia quando le barre sono posizionate.
  2. In una grande ciotola usando un miscelatore elettrico elettrico, sbatti insieme l'olio di cocco, il nettare di agave e il sale fino a ottenere un composto cremoso e liscio.
  3. Mescolare la farina di cocco setacciata fino a quando non si forma un impasto umido. Formare l'impasto in un disco piatto e avvolgerlo con un involucro di plastica o posizionarlo su un pezzo di carta pergamena. Mettete in frigorifero fino a quando l'impasto non si è leggermente inceppato e ha perso parte del suo 'stick'. Questa operazione richiede circa 8-10 minuti.
  4. Una volta raffreddato, premere l'impasto uniformemente sul fondo della padella preparata. Questo potrebbe essere un po 'difficile all'inizio perché la carta pergamena potrebbe spostarsi. Se l'impasto è piuttosto appiccicoso, puoi usare un piccolo pezzo di carta pergamena per spremere l'impasto.
  5. Cuocere fino a quando la crosta è marrone dorato, circa 9-10 minuti. Se la tua crosta si alza un po ', premila delicatamente con un cucchiaio grande una volta che esce dal forno. Lascia raffreddare per 5 minuti.

Per rendere il caramello:

  1. Mentre la crosta si raffredda, posizionare le date tritate in una ciotola media, adatta per microonde e microonde fino a caldo, ma non bruciato, circa 1 1 / 2-2 minuti.
  2. Aggiungi le date a caldo in un piccolo robot da cucina e usa l'impostazione 'chop' fino a quando non vengono suddivise in piccoli pezzi. Quindi, passa all'impostazione 'purea' fino a quando le date sono cremose e iniziano a formare una palla.
  3. Con il robot da cucina in funzione, filtra l'olio di cocco e il latte di mandorla caldo (microonde per circa 1 1/2 minuti), fino a quando le date non sono scomposte, appiccicose e lisce.
  4. Una volta che la crosta ha terminato il raffreddamento per 5 minuti, distribuire delicatamente il caramello di data in modo uniforme, assicurandosi di non rompere la crosta.
  5. Metti la padella in frigorifero fino a quando il caramello è duro, almeno 3 ore.

Assemblare:

  1. Una volta che il caramello è duro, sollevare tutto dalla padella e tagliare in 16 barre. Inoltre, allinea un foglio di biscotti con carta pergamena.
  2. Mettere il cioccolato e 1/4 di cucchiaino di olio di cocco in una piccola ciotola per microonde e microonde per intervalli di 30 secondi a metà potenza, mescolando tra ogni intervallo, fino a quando il cioccolato è liscio e sciolto.
  3. Versare il cioccolato in un piccolo piatto poco profondo con i lati. Prendi delicatamente ogni barra dai lati e immergi la parte superiore nel cioccolato fino a quando non è completamente coperta.
  4. Scuotere delicatamente ogni eccesso e posizionarlo sul foglio di biscotto foderato di carta pergamena. Ripeti con tutte le barre rimanenti.
  5. Mettere in frigorifero per 10 minuti per impostare il cioccolato e servire.

Appunti

Pesare la farina di cocco. Il peso può differire da marchio a marchio.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali: 2333 # Carboidrati totali: 297 g # Grassi totali: 110 g # Proteine ​​totali: 34 g # Sodio totale: 650 g # Zuccheri totali: 208 g Per porzione: Calorie: 146 # Carboidrati: 19 g # Grassi: 7 g # Proteine: 2 g # Sodio: 41 mg # Zucchero: 13 g Nota: le informazioni mostrate si basano sugli ingredienti e sulla preparazione disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.