Questa torta al burro di arachidi e gelatina a cinque ingredienti è dolce, un po 'salata, ricca e così cremosa - o croccante, se preferisci le cose croccanti! Una marmellata di fragole fatta in casa e un ripieno di burro di arachidi si trova in cima a una semplice crosta di avena friabile. Questa torta è la rivisitazione perfetta del tuo pasto d'infanzia preferito, solo meglio, perché è senza glutine, addolcita con frutta e puoi averla per Desserr!
5-Ingredient Butter Peanut Butter and Jelly Pie (Vegan, Senza Glutine)
- Senza lattosio
- Ricette senza glutine
- Vegan ad alto contenuto di carboidrati
- Nessuno zucchero raffinato
- Sono libero
- Vegano
- Senza grano
- Ricette Integrali
calorie
471
Servi
circa 8 fette
Tempo di cottura
10
ingredienti
Per l'impasto:
- 3 tazze di fiocchi d'avena integrali senza glutine, miscelati con farina
- 1 1/4 tazze di latte di mandorle
Per il ripieno:
- 1 tazza di data in pasta (circa 16 date di Medjool miscelate con 1 tazza di acqua)
- 1/2 tazza di burro di arachidi croccante o liscio naturale, non zuccherato, a seconda delle preferenze
- 1 tazza di fragole tritate, mescolate con 1 cucchiaio di acqua
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350 ° F.
- Per preparare la crosta, unisci la farina d'avena e il latte di mandorle.
- Versare il composto di crosta in una tortiera da 7 o 8 pollici e distribuire uniformemente sul fondo e sui lati della teglia. Questa miscela è appiccicosa. Fai solo del tuo meglio per diffonderlo uniformemente: va bene se non sembra perfetto.
- Cuocere la crosta per 10 minuti, quindi raffreddare in frigorifero o nel congelatore.
- Per fare il ripieno, mescola la pasta di datteri e il burro di arachidi fino a quando non saranno ben combinati.
- Versare il ripieno nella crosta raffreddata e far cadere cucchiai di fragole miste intorno alla torta.
- Usa uno stuzzicadenti per far roteare la miscela di fragole in un modello carino.
- Conservare la torta nel frigorifero o nel congelatore.