Divertirsi è diventato più facile grazie a questa crema di origano ai carciofi che richiede solo cinque ingredienti più un po 'di sale e pepe. È perfettamente cremoso e naturale, rendendolo l'accompagnamento perfetto per i tuoi cracker o crudité di verdure preferiti.
Crema di origano ai 5 ingredienti con carciofi (vegana, senza cereali)
- Senza lattosio
- Ricette senza cereali
- Febbre alta
- Sono libero
- Vegano
ingredienti
- 5 carciofi
- 1 limone
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- 3 rametti di foglie di origano fresche
- 2-3 spicchi d'aglio
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe
Preparazione
- Lavare i carciofi, tagliare i loro gambi e rimuovere tutte le foglie sciolte.
- Metti i carciofi in una pentola capiente e riempili d'acqua.
- Aggiungi 1/2 di un quarto di limone, 1 cucchiaino di sale e 1/4 di tazza di olio d'oliva.
- Portare a ebollizione a fuoco alto. Abbassa il fuoco e cuoci per 1 ora.
- Elimina i carciofi e rimuovi le loro foglie. Puoi mangiare la parte bianca.
- Quando quasi tutte le foglie vengono rimosse, o il diametro del fondo sporge, tenere le foglie rimanenti con una mano, il fondo con l'altra e separarle delicatamente ma con fermezza l'una dall'altra.
- Quindi rimuovere i peli a mano o cucchiaino e assicurarsi che non rimangano peli sul fondo di carciofo.
- Metti nel frullatore i fondi di carciofo, gli spicchi d'aglio, il succo del restante 1/2 limone, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe e mescola.
- Dopo 1-2 minuti la diffusione è fatta.