A volte la cura per una lunga settimana è qualche fetta di dolce, vegan freddo e un po 'di vegging sul divano. Ho avuto l'idea di un fondente super semplice nella mia testa per alcune settimane, quindi sono stato felice quando alla fine si sono riuniti solo con burro di arachidi, cacao in polvere e sciroppo d'acero - il fondente più semplice di sempre. Se hai bisogno di far andare la miscela nel tuo frullatore o robot da cucina, aggiungi solo un po 'più di sciroppo d'acero o latte non caseario in modo che la miscela diventi liscia ed emulsionata facilmente.
Fudge al cioccolato al burro d'arachidi con 3 ingredienti (vegano)
- Senza lattosio
- Vegano
ricetta per la colazione macrobiotica
calorie
301
Servi
12
ingredienti
- 1 tazza e mezza di burro di arachidi
- 1 tazza di sciroppo d'acero
- ½ tazza di cacao in polvere
- 2 cucchiai di olio di cocco, fuso (opzionale)
Preparazione
- In un frullatore ad alta potenza o in un robot da cucina dotato di un attacco lama, unisci tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Se necessario, aggiungi un po 'di latte non caseario o più sciroppo d'acero per mantenere la miscela in movimento. Se vuoi assicurarti che il fondente rimanga solido a temperatura ambiente dopo il congelamento, aggiungi 2 cucchiai di olio di cocco fuso. Distribuire in una padella quadrata da 8 o 9 pollici rivestita in pergamena. Congelare per almeno 4 ore o fino a quando non è fermo. Taglia e servi.
Appunti
Se hai intenzione di farlo fuori a temperatura ambiente per più di qualche minuto o vuoi qualcosa che possa resistere a una temperatura più calda, aggiungi un paio di cucchiai di olio di cocco fuso in modo che il fondente si congeli un po 'più solido.