Deliziosa e semplice focaccia senza glutine a 3 ingredienti che è anche vegana. Queste focacce possono essere utilizzate in molti modi diversi. Diventa creativo e provali!
Focaccia senza glutine a 3 ingredienti (vegana)
- Senza lattosio
Servi
1
Tempo di cottura
5
ingredienti
Per la focaccia:
- 85 g di farina autolievitante senza glutine
- 65 g di yogurt al cocco che cola
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- Pizzico di sale
Ingredienti per la salsa di cocco affumicata:
- 4 cucchiai di yogurt al cocco
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- Pizzica i fiocchi di peperoncino
- Manciata di coriandolo appena tritato
- Pizzica sale e pepe
Preparazione
- Aggiungi la farina in una terrina insieme allo yogurt vegano e mescola con un cucchiaio.
- Ora aggiungi l'olio d'oliva e mescola con un cucchiaio.
- Ora con le mani mescolalo insieme in una grande palla.
- Metti una padella sul fuoco, non hai bisogno di olio.
- Infarinare una superficie di lavoro e picchiettare la palla con le mani nella forma desiderata. Ho uno spessore di circa 1 cm (può essere delicato, quindi fai attenzione o raccoglilo con una spatola).
- Mettere sulla padella preriscaldata e cuocere su ciascun lato per 2 minuti.
- Mentre la focaccia è in cottura, aggiungi semplicemente tutti gli ingredienti per immersione in una piccola ciotola e mescola.
Appunti
Questa ricetta potrebbe differire in base alla farina e allo yogurt di marca che stai utilizzando, quindi potrebbe essere necessario modificarli per adattarli. Può essere un po 'complicato le prime volte che le fai, quindi provaci un paio e finirai per perfezionarlo.