Alla ricerca di una nuova ricetta per la colazione? Questo scrofle di tofu è perfetto! È pieno zeppo di ingredienti fantastici e ci vogliono solo 15 minuti per fare!


Scramble di tofu di 15 minuti (vegano)

  • Senza lattosio

calorie

176

Servi

3

Tempo di cottura

20

ingredienti

  • 1 cipolla a dadini
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 blocco di tofu solido
  • 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1/2 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 grande pomodoro maturo o verdure a scelta
  • 1 peperone o verdure a scelta
  • sale e pepe qb

Preparazione

  1. In una padella capiente, soffriggere la cipolla e l'aglio in olio / acqua fino a quando è fragrante, circa 5 minuti.
  2. Nel frattempo, trita il pomodoro e il peperone.
  3. Scolare il blocco di tofu e sbriciolarlo nella miscela di cipolla e aglio.
  4. Aggiungi la curcuma, la paprika, la salsa di soia e le verdure. Mescolare bene e condire con sale e pepe.
  5. Cuocere per altri 7-8 minuti, fino a quando le verdure sono tenere. Togliere dal fuoco e servire caldo.

Informazioni nutrizionali

Per porzione: calorie: 176 # Carboidrati: 4 g # Grassi: 11 g # Proteine: 21 g # Sodio: 30 mg # Zucchero: 2 g Nota: le informazioni visualizzate si basano sugli ingredienti e sul preparato disponibili. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.