Se hai 15 minuti, allora hai tempo per realizzare questi epici nachos jackfruit. Veloce e facile da montare, possono essere facilmente divorati come spuntino da condividere o da tradurre a cena. Il jackfruit crea il perfetto sostituto 'carne' tagliuzzato.


Nachos di Jackfruit epici di 15 minuti (vegani)

  • Senza lattosio
  • Vegano

Servi

2

ingredienti

  • 1 sacchetto di tortilla chips
  • 1 pacchetto di jackfruit (puoi usare Upton o condire il jackfruit con peperoncino e lime)
  • 2/3 di una lattina di fagioli fritti
  • Mozzarrella vegana triturata da 1/3 di tazza
  • 1 avocado a dadini
  • 1/2 jalapeno, affettato
  • Prezzemolo
  • coriandolo
  • Salsa piccante, facoltativa

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 425 ° F gradi.
  2. Svuotare il sacchetto di tortillas in una padella di ghisa o su una teglia da forno.
  3. Top con jackfruit, cucchiaiate di fagioli fritti e formaggio grattugiato.
  4. Metti la padella nel forno, per circa 10 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie.
  5. Rimuovi la padella dal forno e aggiungi avocado, jalapeno, prezzemolo e coriandolo. finsih con qualche pizzico di salsa piccante se ti senti coraggioso!
  6. Godere!