La barbabietola è una di quelle verdure estremamente versatili che puoi creare in centinaia di modi diversi e ti sorprende ancora. Bene, si scopre, se lo fai bollire con le spezie e poi lo affetti e lo griglia per fare una crosta, fa un tortino perfettamente buono. Servi questi piccoli cursori con i tuoi verdi preferiti e divertiti!


Cursori di barbabietola da 1 ingrediente (vegani)

  • Senza lattosio
  • Ricette senza cereali
  • Vegano
  • Ricette Integrali

ingredienti

  • 4 mini panini con hamburger
  • 4 piccole barbabietole
  • 1 foglia di alloro
  • Un pizzico di pepe in grani, timo essiccato, aneto essiccato e origano
  • Condimenti a tua scelta

Preparazione

  1. Lessare le barbabietole insieme alle spezie.
  2. Dopo che sono stati bolliti, sbucciarli e tagliare una fetta spessa proprio dalla parte centrale di ciascuno. Salva gli avanzi per i pasti futuri.
  3. Sear quelle fette (in una padella o su una griglia) fino a ottenere un po 'di carbonizzazione e una bella crosta.
  4. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti per assemblare il tuo cursore.